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怎么做鲜肉馄饨最好吃 鲜肉馄饨怎么做好吃

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怎么做鲜肉馄饨最好吃 鲜肉馄饨怎么做好吃

平时没时间,今天周末打算包一点馄饨,吃着也方便。今天分享的主要是调馅的方法和包的方法。煮馄饨太简单了,就不介绍了。

鲜肉馄饨食材介绍

馄饨皮适量,猪肉300g,鸡蛋适量,生粉适量,盐适量,香油适量,料酒适量,姜适量,葱适量,

鲜肉馄饨的做法步骤

1、把葱、姜切成末,肉馅先倒一点点的料酒、加适量的盐、香油拌匀。

2、加入鸡蛋清(只要鸡蛋清,保持肉质的口感鲜嫩),然后加入切好的姜末、葱末拌匀。

3、加入适量的生粉,如果味道淡了,再加一点盐。(这一步看自己的喜好吧,我喜欢肉馅加点生粉,好吃

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