好吃网

一年四季,多给孩子吃这菜,对身体好~香菇炒鸡胸肉

网友推荐 浏览

19_副本.jpg

说起香菇,它作为世界第二大食用菌,营养非常丰富:含有高成分的维生素B群、铁、和维生素D。用它作为食材,不但可以得到味道鲜美,香气沁人的美味,而且还能够治愈少气乏力、预防佝偻病。而且香菇中含有的脂肪酸可以起到减肥降低血脂的效果,所以香菇被中国民间称为“山珍”。儿子爱吃,一是因为它可爱的样子,二是因为他前一阵子,被病毒打败的时候,我说常吃香菇可以提高身体免疫力,他尝试了几回,渐渐的爱上了它的味道。鸡胸肉,也就是鸡身上最大的那块净肉,红烧,煲汤的情况下,时间过长肉质就会发柴,所以用来炒食才是最佳选择。众所周知,鸡肉是属于高蛋白低脂肪的肉类,且蛋白质易被人体吸收,有增加体力,强壮身体的作用;对于长个头长身体的孩子,经常性的吃一些鸡肉,有非常大的帮助。

用它搭配香菇一起烹饪,可谓是天生一对,再佐入一把时令的韭菜,香鲜自成一体;留少许的汤汁,用来拌饭也是极佳的。难怪这菜才刚刚端上桌,孩子就吃过不停筷,让他慢点吃,他还怕被我们大家给抢光了,哈哈。。。精灵把具体的做法分享出来,有兴趣的可以试试哟~

 20_副本.jpg

原材料:鸡胸肉1块,香菇200克,红椒2个,韭菜50克

配料:豉油20Ml,胡椒粉1克,淀粉2克,蚝油10ML,精盐3克,生姜3克,食用油30ML

 

制作步骤

1:准备香菇,红椒和韭菜。

2:鸡胸肉一块。

3:洗净的鸡胸肉,切片后加入豉油,胡椒粉和淀粉。a_副本.jpg

4:再滴入几滴食用油,拌匀后腌10分钟。

5:香菇,洗净后用手掰成小块。

6:红椒斜切圈,生姜切丝,韭菜切段。b_副本.jpg

7:热锅凉油,下腌好的鸡胸肉,滑炒变色后盛出待用。

8:下姜丝爆香后下香菇。

9:炒至香菇塌软的时候,加入精盐和蚝油调味。c_副本.jpg

10:接着下红椒圈和韭菜梗。

11:炒断生后下鸡胸肉。

12:下韭菜的叶子。

13:快速翻炒几下,关火出锅即可。

d_副本.jpg

精灵碎碎念:

1:香菇的皱褶中容易藏脏东西,一定要仔细清洗哈。

2:精灵用的红椒,是不辣的。喜欢的可以换成小米椒。

17_副本.jpg


猜你喜欢

卤蛋的做法
卤蛋的做法
26浏览
红烧牛肉的做法大全 这几种红烧牛肉的简单做法好吃到爆
红烧牛肉的做法大全 这几种红烧牛肉的简单做法好吃到爆
6浏览
鸡肉苋菜锅贴最正宗的做法 家常鸡肉苋菜锅贴的做法
鸡肉苋菜锅贴最正宗的做法 家常鸡肉苋菜锅贴的做法
26浏览
卤肉锅魁
卤肉锅魁
744浏览
女人喝豆奶的好处_女人喝豆奶的养生妙处!
女人喝豆奶的好处_女人喝豆奶的养生妙处!
16浏览
种植丝瓜生长好,结果少的原因有哪些?
种植丝瓜生长好,结果少的原因有哪些?
131浏览
仁面果是什么 仁面果的腌制方法是怎样的
仁面果是什么 仁面果的腌制方法是怎样的
13浏览
挂绿荔枝怎么分辨 和普通荔枝味道有什么区别
挂绿荔枝怎么分辨 和普通荔枝味道有什么区别
7浏览
小麦赤霉病有哪些症状 小麦赤霉病要怎样防治
小麦赤霉病有哪些症状 小麦赤霉病要怎样防治
5浏览
红糖全麦馒头最正宗的做法 家常红糖全麦馒头的做法
红糖全麦馒头最正宗的做法 家常红糖全麦馒头的做法
16浏览
焗烤海鲜饭怎么做好吃 家常焗烤海鲜饭的做法
焗烤海鲜饭怎么做好吃 家常焗烤海鲜饭的做法
9浏览
提高牛油果产量的种植管理技术有哪些?
提高牛油果产量的种植管理技术有哪些?
558浏览
咖喱土豆牛腩的做法 咖喱土豆牛腩的营养价值 咖喱土豆牛腩的食用禁忌
咖喱土豆牛腩的做法 咖喱土豆牛腩的营养价值 咖喱土豆牛腩的食用禁忌
20浏览
油泼辣子的做法
油泼辣子的做法
3浏览
家常羊肉丸子萝卜汤的做法 羊肉丸子萝卜汤怎么做好吃
家常羊肉丸子萝卜汤的做法 羊肉丸子萝卜汤怎么做好吃
10浏览
东北粉条
东北粉条
3浏览
紫薯蜜豆饼怎么做好吃 家常紫薯蜜豆饼的做法
紫薯蜜豆饼怎么做好吃 家常紫薯蜜豆饼的做法
12浏览
胡萝卜香菇炒饭怎么做好吃 胡萝卜香菇炒饭的家常做法
胡萝卜香菇炒饭怎么做好吃 胡萝卜香菇炒饭的家常做法
15浏览
柠檬蜂蜜红心柚子茶
柠檬蜂蜜红心柚子茶
383浏览
山药红枣百合汤
山药红枣百合汤
867浏览

返回好吃网首页